LCMS విశ్లేషణ: చైనీస్ బైజియులో థాలేట్‌లను గుర్తించడం

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, చైనీస్ బైజియు (చైనీస్ మద్యం)లో థాలేట్ కాలుష్యం ఒక ఆహార భద్రతా సమస్యగా ప్రజల దృష్టిని పదేపదే ఆకర్షిస్తోంది. మద్యం లోకి చేరగల ఈ రసాయన సమ్మేళనాలు, మానవ ఆరోగ్యానికి సంభావ్య ప్రమాదాలను కలిగిస్తాయి. వివిధ విశ్లేషణాత్మక పద్ధతులలో, లిక్విడ్ క్రోమాటోగ్రఫీ-మాస్ స్పెక్ట్రోమెట్రీ (LCMS) దాని అధిక సున్నితత్వం మరియు కచ్చితత్వం కారణంగా, చైనీస్ బైజియులో థాలేట్‌లను గుర్తించడానికి ఒక కీలక సాధనంగా ఉద్భవించింది.

Pథాలేట్స్: చైనీస్ బైజియులో అవాంఛిత సంకలితాలు,

థాలేట్లు, లేదా థాలిక్ ఆమ్ల ఎస్టర్లు (PAEలు), సాధారణంగా ప్లాస్టిసైజర్లుగా ఉపయోగించబడతాయి. చైనీస్ బైజియులో, అవి వీటి నుండి ఉద్భవించవచ్చు:

1. ప్లాస్టిక్ ప్యాకేజింగ్ పదార్థాల నుండి వలస;
2. ఉత్పత్తి సమయంలో ప్లాస్టిక్ పైప్‌లైన్‌లు లేదా కంటైనర్‌లతో సంపర్కం;
3. పదార్థాల పర్యావరణ కాలుష్యం;

చైనీస్ బైజియుతో ప్రత్యక్ష సంబంధంలో ప్లాస్టిక్ పదార్థాల వాడకం జాతీయ నిబంధనల ద్వారా నిషేధించబడినప్పటికీ, అతి తక్కువ స్థాయిలో అవి వ్యాపించడం ఆందోళన కలిగిస్తోంది. థాలేట్‌లను దీర్ఘకాలం పాటు అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల అంతఃస్రావక వ్యవస్థకు అంతరాయం కలగవచ్చు, ఇది పిల్లల అభివృద్ధి మరియు పునరుత్పత్తి ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపే అవకాశం ఉంది.

LCMS: థాలేట్‌ల కోసం అణు డిటెక్టివ్,

లిక్విడ్ క్రోమాటోగ్రఫీ-మాస్ స్పెక్ట్రోమెట్రీ (LCMS) అనేది లిక్విడ్ క్రోమాటోగ్రఫీ యొక్క అధిక విభజన సామర్థ్యాన్ని, మాస్ స్పెక్ట్రోమెట్రీ యొక్క అధిక సున్నితత్వంతో మిళితం చేస్తుంది. అందువల్ల ఇది చైనీస్ బైజియు వంటి సంక్లిష్ట మాత్రికలలోని అతి తక్కువ పరిమాణంలో ఉండే సమ్మేళనాలను విశ్లేషించడానికి ప్రత్యేకంగా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ముఖ్య ప్రయోజనాలు:

• అధిక సున్నితత్వం: ng/mL లేదా అంతకంటే తక్కువ గాఢతలలో గుర్తించడం;
• అధిక ఎంపిక సామర్థ్యం: బహుళ థాలేట్‌లను ఖచ్చితంగా గుర్తించడం మరియు పరిమాణీకరించడం;
• అధిక సామర్థ్యం: ఒకే ఇంజెక్షన్‌లో బహుళ లక్ష్యాల ఏకకాల విశ్లేషణ;
• బలమైన జోక్య నిరోధక సామర్థ్యం: చైనీస్ బైజియు నుండి వచ్చే మాత్రికా ప్రభావాలను సమర్థవంతంగా తగ్గిస్తుంది;

చైనీస్ బైజియులో థాలేట్ గుర్తింపు కోసం LCMS వర్క్‌ఫ్లో,

1. నమూనా తయారీ,

· విలీనం లేదా ప్రత్యక్ష ఇంజెక్షన్ (తక్కువ గాఢత గల నమూనాల కోసం);

·నత్రజని బ్లో-డౌన్ గాఢత మరియు ద్రావణి మార్పిడి;

1. ద్రవ క్రోమాటోగ్రఫీ విభజన,

వివిధ ప్లాస్టిసైజర్‌లను వేరు చేయడానికి, మొబైల్ ఫేజ్‌గా మెథనాల్/నీరు లేదా ఎసిటోనైట్రిల్/నీరు కలిగిన C18 రివర్స్ ఫేజ్ క్రోమాటోగ్రఫీ కాలమ్‌ను ఉపయోగించి గ్రేడియంట్ ఎల్యూషన్‌ను వాడతారు. సాధారణంగా గుర్తించే లక్ష్యాలలో ఇవి ఉంటాయి:

·డైమిథైల్ థాలేట్ (DMP)

·డైఇథైల్ థాలేట్ (DEP)

·డైబ్యూటైల్ థాలేట్ (DBP)

·డై (2-ఇథైల్‌హెక్సిల్) థాలేట్ (DEHP)

1. మాస్ స్పెక్ట్రోమెట్రీ డిటెక్షన్,

ఎలక్ట్రిక్ స్ప్రే అయాన్ సోర్స్ (ESI) లేదా అట్మాస్ఫియరిక్ ప్రెజర్ కెమికల్ అయనైజేషన్ సోర్స్ (APCI) ఉపయోగించి నెగటివ్ అయాన్ మోడ్‌లో గుర్తించండి. మాస్ స్పెక్ట్రోమీటర్ మల్టిపుల్ రియాక్షన్ మానిటరింగ్ (MRM) మోడ్ ద్వారా గుర్తింపు యొక్క ఎంపిక సామర్థ్యాన్ని మరియు సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

పద్ధతి ధ్రువీకరణ మరియు నాణ్యత నియంత్రణ,

విశ్వసనీయమైన LCMS పద్ధతికి కఠినమైన ధ్రువీకరణ అవసరం:

• రేఖీయ పరిధి: R² > 0.99 తో ఆశించిన గాఢతలను కవర్ చేస్తుంది;
• గుర్తింపు/పరిమాణీకరణ పరిమితి: సాధారణంగా నియంత్రణ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా, సబ్-μg/L స్థాయిలలో ఉంటుంది;
• ఖచ్చితత్వం మరియు సూక్ష్మత: స్పైక్ రికవరీ రేట్లు 85–115%, సాపేక్ష ప్రామాణిక విచలనం <15%;
• నిర్దిష్టత: లక్ష్య శిఖరాలు అంతరాయం లేకుండా ఉండేలా నిర్ధారిస్తుంది;

పరిశ్రమ ప్రతిస్పందనలు మరియు వినియోగదారుల మార్గదర్శకత్వం,

గుర్తింపు సాంకేతికతలో పురోగతి మరియు కఠినమైన నిబంధనలతో, చైనీస్ బైజియు పరిశ్రమ థాలేట్ ప్రమాదాలను తగ్గించడానికి చర్యలను అమలు చేసింది:

1. మూల నియంత్రణ: ఉత్పత్తిలో ప్లాస్టిక్ భాగాలను క్రమంగా దశలవారీగా తొలగించడం;
2. ప్రక్రియ నిర్వహణ: మెరుగైన పర్యవేక్షణ మరియు ముడి పదార్థాల నియంత్రణ;
3. తుది ఉత్పత్తి పరీక్ష: పటిష్టమైన నాణ్యత తనిఖీ వ్యవస్థలు;

వినియోగదారులుగా, మనం ఈ క్రింది వాటిని చేయవచ్చు:

• అధికారిక మార్గాల ద్వారా ప్రతిష్టాత్మకమైన బ్రాండ్‌ల నుండి కొనుగోలు చేయండి;
• ప్యాకేజింగ్ సమగ్రతను తనిఖీ చేసి, పాడైన ఉత్పత్తులను నివారించండి;
• అధిక ఉష్ణోగ్రతలు మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వను నివారించి, సరిగ్గా నిల్వ చేయండి;

భవిష్యత్ దృక్పథాలు,

చైనీస్ బైజియులోని థాలేట్‌లను గుర్తించడంలో LCMS కీలక పాత్ర పోషిస్తూనే ఉంటుంది. పరికర సున్నితత్వంలో నిరంతర మెరుగుదలలు మరియు పద్ధతి ఆప్టిమైజేషన్ వేగవంతమైన, మరింత కచ్చితమైన విశ్లేషణను సాధ్యం చేస్తాయి. బహుళ-విశ్లేషణ స్క్రీనింగ్ పద్ధతుల అభివృద్ధి సమగ్రమైన నాణ్యత మరియు భద్రతా హామీని మరింతగా నిర్ధారిస్తుంది.

Do you have questions about Chinese Baijiu testing? We welcome discussions via email at international@bfrl.com.cn.